دستگاه سرخ کن ایستاده یکی از تجهیزات مهم در آشپزخانههای صنعتی و رستورانها است که برای سرخ کردن انواع مواد غذایی مانند سیبزمینی، مرغ، و سایر غذاهای سرخکردنی استفاده میشود.
ویژگیهای دستگاه سرخ کن ایستاده:
1. ظرفیت بالا: این دستگاه معمولاً دارای ظرفیت بالایی است که امکان سرخ کردن مقدار زیادی غذا را به صورت همزمان فراهم میکند.
2. حرارت یکنواخت: با طراحی مناسب، حرارت به طور یکنواخت در روغن پخش میشود و کیفیت سرخکردن را بهبود میبخشد.
3. کنترل دما: اکثر مدلها دارای ترموستات و کنترل دما هستند که امکان تنظیم دما را برای انواع مختلف غذاها فراهم میکند.
4. ساختار مقاوم: معمولاً از جنس استیل ضد زنگ ساخته میشوند که دوام و مقاومت بالایی دارند.
5. سیستم ایمنی: برخی از مدلها دارای سیستمهای ایمنی مانند خاموشی خودکار در صورت افزایش دما هستند.
6. سهولت در تمیزکاری: طراحی این دستگاهها به گونهای است که تمیز کردن آنها آسان باشد و بتوانند به راحتی روغن را تعویض کنند.
کاربردهای دستگاه سرخ کن ایستاده:
• رستورانها
• فستفودها
• کترینگها
• هتلها
گروه تجهیزات هتلی میرزایی بیش از یک دهه سابقه و فعالیت درخشان در زمینه مشاوره، طراحی و تجهیز هتل، در زمینه واردات تجهیزات هتل و رستوران فعالیت دارد.
به پشتوانه سابقه درخشان خود توانستیم تاکنون در جایگاه مشاور در صنعت تجهیزات هتلداری و رستوران در کنار شما باشیم.