سرخ کن برقی صنعتی Oztiryakiler | انتخابی حرفه‌ای برای آشپزخانه‌های صنعتی مدرن
در دنیای رقابتی و پرسرعت آشپزی حرفه‌ای، استفاده از تجهیزات پیشرفته و قابل اطمینان، عامل کلیدی در دستیابی به کیفیت بالا، افزایش سرعت آماده‌سازی غذا و حفظ استانداردهای بهداشتی است. در بین تجهیزات ضروری آشپزخانه صنعتی، سرخ کن برقی جایگاه ویژه‌ای دارد. این دستگاه نه‌تنها به افزایش راندمان کمک می‌کند، بلکه ایمنی و سهولت کار را نیز تضمین می‌نماید.
Oztiryakiler، یکی از برندهای معتبر و پیشرو در زمینه تولید تجهیزات آشپزخانه صنعتی در ترکیه، با سال‌ها تجربه و نوآوری، توانسته محصولات با دوام و کارآمدی ارائه دهد. سرخ کن برقی صنعتی Oztiryakiler نمونه‌ای از همین تلاش‌هاست؛ دستگاهی که برای استفاده در رستوران‌ها، فست‌فودها، کترینگ‌ها، هتل‌ها و دیگر آشپزخانه‌های صنعتی طراحی شده و پاسخ‌گوی نیازهای حرفه‌ای در سطوح بالا است.
ویژگی‌های برجسته سرخ کن برقی Oztiryakiler
دو مخزن جداگانه با ظرفیت ۷+۷ لیتر:
این طراحی کاربردی امکان سرخ کردن همزمان دو نوع ماده غذایی متفاوت را فراهم می‌کند. در ساعات اوج سفارش، این قابلیت باعث صرفه‌جویی در زمان و افزایش بهره‌وری در آشپزخانه صنعتی می‌شود.
ساختار بدنه استیل ضدزنگ با طراحی یکپارچه و گوشه‌های گرد:
این نوع طراحی نه‌تنها ظاهری حرفه‌ای و زیبا به دستگاه می‌دهد، بلکه باعث سهولت در تمیزکاری و جلوگیری از تجمع چربی و آلودگی می‌گردد.
ترموستات قابل تنظیم از ۶۰ تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد:
با این ویژگی، سرآشپزها می‌توانند دمای روغن را بسته به نوع غذا به‌صورت دقیق تنظیم کنند تا بهترین نتیجه در بافت و طعم غذا حاصل شود.
ترموستات ایمنی داخلی:
در صورت افزایش بیش از حد دمای روغن، دستگاه به‌طور خودکار خاموش شده و از بروز حوادث احتمالی در آشپزخانه صنعتی جلوگیری می‌کند.
المنت‌های داخلی قابل چرخش از جنس استیل: المنت‌هایی که در داخل مخزن قرار دارند، قابلیت چرخش داشته و باعث پخش یکنواخت حرارت در روغن می‌شوند. این ویژگی علاوه بر افزایش کیفیت سرخ کردن، شست‌وشوی آسان‌تر دستگاه را نیز امکان‌پذیر می‌کند.
شیر تخلیه روغن در بخش زیرین هر مخزن: برای تخلیه راحت و بهداشتی روغن استفاده‌شده، این ویژگی بسیار مفید و کاربردی است.
سبدهای مقاوم و استاندارد برای هر مخزن: هر مخزن دارای یک سبد با طراحی خاص جهت نگهداری و سرخ کردن مواد غذایی است. در صورت نیاز، امکان سفارش سبدهای مخصوص با ابعاد متفاوت نیز وجود دارد.
اتصالات و جوشکاری دقیق بدنه به میزکار با دستگاه جوش درز: این تکنولوژی ساخت، موجب افزایش دوام و زیبایی ظاهری دستگاه شده و آن را برای محیط‌های صنعتی با حجم کاری بالا مناسب می‌سازد.
مشخصات فنی سرخ کن برقی صنعتی:
نوع دستگاه: سرخ کن برقی
ابعاد دستگاه: ۶۰ × ۶۰ × ۳۰ سانتی‌متر
ولتاژ مصرفی: 400 ولت / 3NPE
فرکانس کاری: ۵۰/۶۰ هرتز
توان کل دستگاه: ۱۲ کیلووات
بازه دمایی قابل تنظیم: ۶۰ تا ۱۹۰ درجه سانتی‌گراد
ظرفیت مخزن‌ها: ۷+۷ لیتر
استفاده از المنت‌های استیل با چگالی حرارتی پایین باعث می‌شود که روغن به‌طور یکنواخت گرم شده و برای مدت‌زمان طولانی‌تری قابل استفاده باقی بماند، بدون اینکه کیفیت سرخ‌کردن یا طعم غذا تحت تأثیر قرار گیرد.
چرا از میرزایی خرید کنیم؟
گروه تجهیزات هتلی میرزایی با سال‌ها سابقه در زمینه واردات تجهیزات حرفه‌ای از ترکیه و دبی، تمامی محصولات خود را با ضمانت کیفیت و قیمت رقابتی در اختیار مشتریان خود قرار می‌دهد. ما همراه شما هستیم تا بهترین انتخاب را برای آشپزخانه صنعتی‌تان داشته باشید.
برای مشاهده محصولات بیشتر و دریافت اطلاعات به‌روز، به کانال تلگرام ما بپیوندید و همچنین میتوانید از کانال یوتیوب و اینستاگرام ما دیدن کنید.
